Ahli gizi menyebut jahe sebagai makanan yang dapat membuat hidup lebih lama lagi. Itu karena jahe punya khasiat untuk kesehatan tubuh. Karena manfaatnya itu, jahe telah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak berabad-abad lalu. Rempah rimpang ini mudah tumbuh di manapun dan tidak perlu perawatan yang rumit. Makanya jahe sejak dulu di Indonesia termasuk dalam tanaman pekarangan. Dimanfaatkan untuk bumbu dapur dan obat.